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I “Glam macaron” di Matteo Manzotti

I “Glam macaron” di Matteo Manzotti

La video-ricetta del giovane pasticcere di Treviglio, per realizzare le 6 prelibatezze ispirate al mondo della moda

TREVIGLIO — Nuovo appuntamento con “Xmas baking”. In questa puntata della webseries dedicata ai dolci, il giovane pasticcere di Treviglio Matteo Manzotti spiega come realizzare i “Glam macaron”, sei irresistibili prelibatezze ispirate al mondo della moda, realizzate selezionando le migliori mandorle e accompagnati da ganache, sia classiche che alla frutta. Qui di seguito, la ricetta […]

I dolci di Natale: il panettone secondo Matteo Manzotti (video)

I dolci di Natale: il panettone secondo Matteo Manzotti (video)

Il giovane pasticcere di Treviglio spiega come realizzare il classico, aggiungendo però un'interpretazione personale. Delizia

TREVIGLIO — E’ il panettone, il protagonista della nuova puntata di Xmas Baking, trasmissione di Bergamosera condotta da Matteo Manzotti e realizzata da Fabio Invernici. In questa puntata, il giovane pasticcere di Treviglio, vi spiegherà come impreziosire con un tocco sapiente, il più classico dei dolci di Natale, per stupire gli ospiti che vi verranno […]

I dolci di Natale: biscotti al pan di zenzero

I dolci di Natale: biscotti al pan di zenzero

Terzo appuntamento con le prelibatezze del giovane pasticcere Matteo Manzotti

TREVIGLIO — Terzo appuntamento con “Xmas baking”. In questa puntata della webseries dedicata ai dolci di Natale, il giovane pasticcere di Treviglio Matteo Manzotti spiega come realizzare dei deliziosi biscotti al pan di zenzero, ottimi per parenti e amici durante la festività. Qui di seguito, la ricetta per riuscire a realizzare una ventina di biscotti e […]

I dolci di Natale: i chocookies di Matteo Manzotti (video)

I dolci di Natale: i chocookies di Matteo Manzotti (video)

Seconda puntata della webseries. Stavolta puntata dedicata alla realizzazione di biscotti per i bambini, giusti giusti per Santa Lucia

TREVIGLIO — Ecco la seconda puntata di “Xmas baking”, la webseries sui dolci di Natale realizzata da Bergamosera che vede protagonista il giovane e talentuoso pasticcere di Treviglio Matteo Manzotti. Il dolce scelto per deliziare i palati fini per questa settimana è il “Chocookies”, biscotti ideali per i bambini, per accompagnare l’imminente festa di Santa […]

Bergamosera, nuova rubrica: i dolci di Natale (video)

Bergamosera, nuova rubrica: i dolci di Natale (video)

Il giovane e talentuoso pasticcere Matteo Manzotti di Treviglio vi spiega come far venire l'acquolina in bocca agli amici durante le feste

BERGAMO — Cari lettori, Bergamosera è lieto di presentarvi una nuova iniziativa. Si tratta della videorubrica “Xmas Baking”, dedicata ai dolci di Natale. Protagonista delle 5 puntate di questa webseries, il giovane e talentuoso pasticcere Matteo Manzotti, del Caffè Milano di Treviglio. Con il dinamismo e la competenza già mostrata nei programmi televisivi a cui […]

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