iscrizionenewslettergif
Mamme e Bimbi

Le verdure aumentano il rendimento a scuola

Di Redazione7 agosto 2017 Decrease Font Size Increase Font Size Dimensione testo Stampa questo articolo
Le verdure aumentano il rendimento a scuola
Scuola

Mangiare regolarmente verdure a cena migliora il rendimento scolastico. E’ quanto misurato in Australia dal test detto Naplan (National Assessment Program – Literacy and Numeracy) che valuta ogni anno in modo standard gli alunni di tutte le scuole secondarie.

La ricerca è stata effettuata dall’University of Newcastle. Secondo i risultati le verdure nella dieta hanno un effetto significativo nei risultati scolastici in tutte le materie, salvo in matematica. Lo studio guidato dalla specialista di prevenzione delle malattie cardiovascolari Tracy Burrows, della Scuola di scienze della salute dell’ateneo, è pubblicato sulla rivista Appetite.

Il test ha riguardato 4200 alunni delle diverse classi secondarie e i dati sono stati aggiustati per tenere conto del background sociale e del genere dei giovani. I dati indicano anche che mangiare almeno due frutti al giorno si associa con voti più alti nello scrivere. Al contrario, lo zucchero e le bevande dolci sono associati a voti più bassi, in particolare nella lettura.

La studiosa rileva che le connessioni fra dieta e rendimento accademico richiedono ulteriori ricerche. Tuttavia, aggiunge, una spiegazione è che frutta e verdure influenzano l’attività neurologica, promuovendo una migliore funzione cognitiva.

“Ricerche precedenti hanno esaminato solo il consumo della prima colazione. Noi ci siamo estesi al consumo di frutta e verdure, di bevande dolci, di cibo take away e di cibo spazzatura”, scrive la studiosa.

Gravidanza, troppo zucchero fa male al bambino

Occhio ai troppi zuccheri in gravidanzaL'elevata assunzione di zucchero durante la gravidanza può aumentare il rischio di allergia e asma ...

Bimbi, il pisolino fa bene all’apprendimento

Un buon sonno aiuta la concentrazioneUn pisolino di 50 minuti ogni giorno aiuta i bambini a migliorare l'apprendimento. E' quanto ...