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Pane fresco: arriva il contrassegno di qualità

Di Redazione24 ottobre 2013 Decrease Font Size Increase Font Size Dimensione testo Stampa questo articolo
Pane fresco: arriva il contrassegno di qualità
Contrassegno di qualità per il pane fresco

BERGAMO — La commissione Bilancio della Regione Lombardia, presieduta da Alessandro Colucci (PdL), ha approvato oggi all’unanimità la norma finanziaria riguardante il progetto di legge che mira a tutelare e promuovere il pane, in particolare quello di qualità, allo scopo di sostenere le attività produttive e salvaguardare la salute dei consumatori.

Per l’attuazione della legge, che sarà discussa dal Consiglio regionale nei prossimi giorni, sono stati stanziati per il 2104 circa 100 mila euro, la metà destinati ai corsi di formazione per i panificatori e altre 48 mila destinati all’istituzione di un contrassegno regionale che sarà esposto dai negozi che vendono pane fresco.

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