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Bergamo

Morto Panattoni, inventore della stracciatella

Di Redazione5 ottobre 2013 Decrease Font Size Increase Font Size Dimensione testo Stampa questo articolo
Morto Panattoni, inventore della stracciatella
Enrico Panattoni

BERGAMO — Lutto nel mondo della ristorazione e del gusto. E’ morto ieri a Bergamo Enrico Panattoni, ristoratore e inventore nel 1953 del gusto di gelato alla stracciatella, ora conosciuto in tutto il mondo.

Panattoni aveva 85 anni. Fu proprio nel ’53 che aprì lo storico locale “La Marianna” di Bergamo Alta.

Esattamente 40 anni fa il dramma del sequestro del figlio Mirko, che tra l’altro fu il primo rapimento di un bambino in Italia. Mirko era stato poi liberato dopo 18 giorni e gli autori del sequestro non vennero mai presi.

I funerali sono stati celebrati questa mattina, alle 10, nella chiesa del Carmine di Bergamo.

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