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Salute

Crisi: gli italiani risparmiano, anche a tavola

Di Redazione19 ottobre 2012 Decrease Font Size Increase Font Size Dimensione testo Stampa questo articolo
Salute a tavola

Salute a tavola

Italiani alla ricerca del risparmio, su tutti i fronti. Anche quando si parla di salute a tavola.

Secondo un recente rapporto Coop 2012, redatto dall’Ufficio studi di Ancc-Coop (Associazione nazionale cooperative di consumatori) con la collaborazione scientifica di Ref (Ricerche per l’economia e la finanza) Ricerche e il supporto di Nielsen, il 65 per cento delle famiglie, emerge dai dati, “compara i prezzi con più attenzione”, il 53% non si ferma al primo punto di vendita, ma ne gira diversi “per cercare sconti, promozioni commerciali e offerte speciali”, il 42% “preferisce le grandi confezioni” di alimenti, nel cosiddetto formato convenienza.

Tuttavia, “crescono i prodotti a maggior valore unitario, continua l’ascesa dei prodotti salutistici e funzionali, si allargano i consumi bio”. Dal 2007 infatti il carrello della salute ha fatto registrare, infatti, un +3,3% e le parafarmacie un +9%.

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