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Mamme e Bimbi

Neonati più sazi con il glutammato

Di Redazione4 aprile 2012 Decrease Font Size Increase Font Size Dimensione testo Stampa questo articolo
Allattamento con biberon

Allattamento con biberon

Il bimbo piange ininterrottamente? Spesso la causa del pianto è la più semplice, ovvero la fame. Ebbene, in assenza del latte materno, in assoluto il miglior nutrimento per i neonati, è opportuno scegliere un latte formulato arricchito dell’aminoacido glutammina.

La scoperta deriva da uno studio condotto presso il Monell Chemical Senses Center di Philadelphia e pubblicato sulla rivista “American Journal of Clinical Nutrition”. La ricerca dimostra che i neonati allattati con latte formulato ricco in glutammato si saziano prima che con altre formule, e quindi si staccano prima dal biberon e autonomamente.

Ricordiamo che il latte materno è naturalmente ricco di glutammato, aminoacido che innesca nel bebé il senso di sazietà.

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