Dieta corretta per 1 bimbo su 100

Alimentazione sana a scuola

Alimentazione scorretta per gran parte dei bimbi in età pre-scolare e scolare. Nel corso del convegno “Alimentazione e ambiente: un pianeta migliore per i nostri figli” tenutosi a Roma dal Barilla Center for Food & Nutrition, sono emersi dati allarmanti.

Troppe proteine nei piatti dei bimbi dai 3 ai 10 anni, addirittura ad un livello 3-4 volte superiore a quello necessario per soddisfare il loro fabbisogno giornaliero.

Le abitudini alimentari che contribuiscono ad una dieta equilibrata e sana sono corrette solo per un bambino su 100. Non stupisce allora che i piccoli in sovrappeso sono 155 milioni nel mondo, di cui il 25 per cento negli Stati Uniti.