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Salute

Patatine e bibite: garantiti i chili di troppo

Di Redazione6 luglio 2011 Decrease Font Size Increase Font Size Dimensione testo Stampa questo articolo
Patatine fritte e bevanda gassata

Patatine fritte e bevanda gassata

Come ingrassare facilmente? Basta mangiare patatine fritte e bevande zuccherate. Non è una credenza popolare, ma il frutto di un autorevole studio pubblicato sul “New England Journal of Medicine”.

Gli studiosi di Harvard hanno stilato la classifica dei cibi che fanno piu’ ingrassare sul lungo periodo. I ricercatori, guidati da Dariush Mozaffarian, hanno esaminato i dati raccolti su 98320 donne e 22.557 uomini statunitensi, monitorati ogni 4 anni per 20 anni.

Dalla ricerca e’ emerso che gli alimenti associati con l’aumento di peso maggiore nel corso di 20 anni sono le patatine fritte, seguite da altri tipi di patate, bevande zuccherate, carni lavorate e salumi. Si dimagrisce invece aumentando i consumi di verdure, cereali integrali, frutta, noci e yogurt.

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