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Salute

Ad Abano e Montegrotto il fango è doc

Di Redazione15 settembre 2010 Decrease Font Size Increase Font Size Dimensione testo Stampa questo articolo
Fanghi

Fanghi

Fango doc. Per la prima volta in Italia un fango termale è stato dichiarato “Denominazione di Origine Controllata”. Si tratta del fango di Abano e Montegrotto che, grazie all’insieme di elementi naturali solidi, liquidi e biologici che lo compongono, risulta unico al mondo.

Questo fango è speciale grazie anche al Phormidium SP ETS05I, un cianobatterio noto per l’ efficacia antinfiammatoria e già titolare di un brevetto europeo.

L’ adozione del marchio “Fango doc”, attestato distintivo ed esclusivo delle Terme di Abano Montegrotto, prevede che un comitato tecnico formato dall’Università di Padova, dal CNR, dalla Regione Veneto, dalla Provincia di Padova e dal Centro Studi Pietro d’Abano vagli costantemente i parametri di certificazione del fango.

Tra le caratteristiche che vengono monitorate: la provenienza dell’acqua termale nella quale viene fatto maturare il fango e dell’argilla.

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